Utilidades Domésticas - Aprenda Cozinhar

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Archive for the ‘Utilidades Domésticas’ Category

Avaliação Nutricional de Receitas

setembro 8th, 2009

Para o processo de avaliação nutricional de receitas e cardápios, existe o software Creative Nutri, que foi desenvolvido para automatizar tarefas rotineiras, ajudando a sistematizar e ampliar o conhecimento e a armazenar e recuperar informações, com os seguintes recursos:

Composição e avaliação de receitas
Planejamento de cardápios e dietas
Acompanhamento físico e nutricional de crianças e adultos
Controle de aquisição e uso de alimentos

O banco de dados do sistema relaciona componentes nutricionais de mais de 3.000 alimentos pesquisados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e traduzidos para o português pela Universidade Federal de São Paulo.

CreativeNutri_tela01

O software permite criar novas receitas ou fazer combinações delas para obter outras novas. Gorduras, vitaminas, proteínas e de mais outros 100 componentes nutricionais tem suas quantidades medidas durante a elaboração das receitas. Tabelas e gráficos mostram o percentual de atendimento nutricional diário para crianças, homens, mulheres e idosos segundo as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS).

Veja mais detalhes no site da Creative Nutri.

Faça o download do software gratuitamente clicando aqui

Fonte: Site do laboratório Interativo de Nutrição e Saúde.

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Utensílios domésticos

agosto 27th, 2009

Categorias de Utensílios Domésticos

* Abridor
* Açucareiro
* Amassador
* Aparelho de Chá e Café
* Aparelho de Jantar
* Aparelho para Fondue
* Artigos Descartáveis
* Assadeira
* Baixela
* Balança de Cozinha
* Balde para Gelo
* Bandeja
* Batedor
* Bomboniere
* Cabide
* Caçarola
* Cafeteira Manual
* Caldeirão
* Carvão
* Cesto e Cesta
* Chaleira e Bule
* Coador e Peneira
* Cooler para Bebidas
* Copo, Caneca e Taça
* Coqueteleira
* Cortador e Descascador
* Cremeira
* Descanso para Panela
* Escorredor
* Espagueteira
* Espeto
* Espremedor
* Faca
* Faqueiro
* Filme PVC
* Filtro de Papel
* Forma
* Frigideira
* Fruteira
* Galheteiro
* Garrafa Térmica
* Grelha
* Grill Manual
* Guardanapo
* Iogurteira
* Jarra
* Jogo de Panela
* Jogo de Sobremesa
* Leiteira
* Manteigueira
* Moedor de temperos
* Outras Panelas
* Outros Utensílios Domésticos
* Talheres
* Panela de Pressão
* Papel de Alumínio
* Pegador
* Petisqueira
* Pirex
* Porta Copo
* Porta Guardanapo
* Porta Talher
* Pote com Tampa
* Prato
* Prato Descartável
* Queijeira
* Raclete e Rechaud
* Ralador e Fatiador
* Saca-rolhas
* Saladeira
* Saleiro
* Sopeira
* Sousplat
* Tábua de Passar Roupa
* Tábua para Cozinha
* Tesoura para Uso Doméstico
* Tigela
* Travessa
* Utensílios para Bar
* Utensílios para Churrasco
* Utensílios para Vinhos
* Vasilha
* Xícara

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