Aprenda Cozinhar

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Rendimento: 8 Porções

Calorias por porção: 235 Kcal

Ingredientes

• 500 ml de suco de laranja
• 1 colher de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
• 1 colher de sopa de margarina light
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o suco de laranja e acrescente a margarina e o cacau em pó.
Mexa bem para ficar uma calda homogênea.
Acrescente o adoçante e continue mexendo até encorpar.
Despeje sobre a salada de fruta e sirva.

Rendimento: 6 Porções

Calorias por porção: 29 Kcal

Ingredientes

• 1 maça sem casca e sem sementes ralada
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• ½ xícara de chá de iogurte natural desnatado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até que fique bem homogêneo.
Sirva com sua salada preferida.

Rendimento: 6 porções

Calorias por porção: 198 Kcal

Ingredientes

• 2 copos de iogurte natural desnatado
• 250 gramas de queijo cottage
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta.

Rendimento: 4 Porções

Calorias por Porção: 54 Kcal

Ingredientes

• 2 pêras descascadas e picadas
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de curry em pó
• ½ xícara de chá de requeijão light

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as pêras, o suco de limão e o curry.
Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe cozinhar até que a pêra esteja bem mole.
Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador.
Misture ao requeijão.
Se quiser servir com uma carne, leve ao fogo novamente só para esquentar. Mas, se preferir com uma salada, deixe na geladeira até o momento de servir.