Aprenda Cozinhar

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Dica de Saúde: antioxidante

Rendimento: 1 copo

Ingredientes:

• Suco de 3 laranjas
• 1/2 cenoura
• 1 talo de salsão (pequeno)
• 1 pedaço de gengibre (pequeno)

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador.
Coe o liquido batido em uma peneira.
Adoce com mel ou açucar
Use adoçante se for sua necessidade.

Ingredientes

• 1 lata de leite em pó instantâneo
• 1 lata (de leite em pó) de açúcar refinado
• 100 g de café solúvel
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes muito bem.
Peneire três vezes para refinar a mistura.

Dicas

Para reduzir o teor calórico substitua o leite em pó normal por 400 g de leite em pó semidesnatado.
Guardar em local seco e arejado, em recipientes bem fechados, como um vidro ou latas com tampa.
Na hora de servir, para cada xícara das de café coloque três colheres (chá) ou de (café) do pó de capuccino, acrescente água fervente e mexa bem.
Para 1 xícara de água fervente coloque 1 colher (sopa) de capuccino. Troque a água por leite, fica mais cremoso.
O bicarbonato faz o capuccino espumar.

Ingredientes

• 200 g de leite em pó
• 250 g de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 50 g de café solúvel

Modo de preparo

Bata o café solúvel no liquidificador rapidamente (dois pulsar).
Acrescente o leite em pó, o chocolate em pó, o bicarbonato e a canela.
Misture muito bem e coloque em potes de vidro.
Guarde em local seco.
Na hora de preparar o capuccino, para cada xícara de café de água, adicione 2 colheres (sobremesa) do capuccino preparado.

Bata no liquidificador:

* 1 copo de iogurte natural desnatado
* 4 ameixas secas sem caroço
* 1 colher (sopa) de aveia