Laranja contra gordura
Quando for fazer uma feijoada, ou qualquer outra comida muito gordurosa, siga este conselho:
Coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na panela junto com as carnes.
Parece milagre. A gordura fica toda dentro da laranja. Basta cortá-la para ter a confirmação.
A laranja não modifica em nada o gosto do prato, que está sendo feito, e o deixará super light.
Experimente com um pedaço de linguiça de porco: Ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça. Comprove. Em 5 minutos a gordura estará toda dentro da laranja.
Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa. E o melhor de tudo é que a panela estará sem toda aquela costumeira gordura.